مشتریان همیشگی کالباس خشک مدعیند که تنها کالباس خشک طعم کالباس را دارد. کالباس خشک ممتاز با درصد گوشت 80 درصد و بالاتر نسبت به کالباس خشک، برای رضایت طرفداران کالباس خشک تولید شده است.

یکی از محبوب ترین ساندویچ های سرد، ساندویچ کالباس مرغ و قارچ است. این محصول درصد گوشت مشابه کالباس مرغ را دارا می باشد، با این تفاوت که برای افزایش ارزش غذایی، قارچ نیز به آن افزوده شده است.

کالباس مرغ از محصولات پرطرفدار شرکت پاکدام پارس می باشد. آنهایی که محصولات سوسیس و کالباس را از گذشته مصرف می کنند، می دانند که کالباس مرغ بعد از کالباس گوشت قرمز وارد بازار مصرف شد.

کالباس پپرونی شاید معروف ترین نوع کالباس باشد. کالباس پپرونی هم در ایتالیا و هم در آمریکا طعم و طبخی متفاوت تولید می شود. کالباس پپرونی اصیل، بافتی نرم، کمی دودی، با طعمی تند و به رنگ قرمز روشن می باشد.

کالباس خشک یکی از قدیمی ترین انواع کالباس می باشد که محبوبیت زیادی در سرتاسر جهان و کشور عزیزمان ایران دارد. علت انتساب صفت خشک به این کالباس، نوع فرآوری این کالباس و رطوبت کمتر محصول می باشد.