بعد از پیتزا پپرونی، مدتها بود به دنبال فرصتی بودم که یک پیتزای جدید و لذیذ را آموزش بدهم. این بار سعی کردم مواد متفاوتی را برای این پیتزا انتخاب کنم. خوب توی اکثر پیتزاهای مخلوط و مخصوص از سوسیس کوکتل و کالباس استفاده می شود، بسته به نوع فرآورده های گوشتی، طعم پیتزا متفاوت خواهد بود. اما این بار سراغ دو محصول ویژه پاکدام پارس رفتم که در میان خانواده محصولات کالباس و سوسیس کوکتل در رده ممتاز هستند. شخصا میان محصولات مختلف و متنوع کالباس مرغ، کالباس مرغ بلژیکی را بیشتر ترجیح می دهم، برای من طعم منحصر به فردی نسبت به سایر انواع کالباس مرغ دارد.
